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树莓和覆盆子的区别

  覆盆子别称复盆子、绒毛悬钩子、覆盆莓、乌藨子、小托盘等,果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。

  覆盆子和树莓的区别

  说到树莓,不少人还不知道它又可以被称作是覆盆子。其实,这两者是同一种果实。在果实还没有成熟的时候,制成过干,就有了覆盆子的叫法。人们在日常生活中所吃到的水果,叫做树莓。说白了,覆盆子和树莓之间最大的区别,就是前者是未成熟的果实。后者是成熟的果实。

  覆盆子为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、蔷薇科、蔷薇亚科、悬钩子属木本植物,主要分布于我国各地,日本、西伯利亚、中亚、北美、欧洲也有分布。

  覆盆子的生长习性

  覆盆子生山地杂木林边、灌丛或荒野,海拔500~2000米。在山坡、路边阳处或阴处灌木丛中常见。通常生于山区、半山区的溪旁、山坡灌丛、林边及乱石堆中,在荒坡上或烧山后在油桐、油茶林下生长茂盛,性喜温暖湿润,要求光照良好的散射光,对土壤要求不严格,适应性强,但以土壤肥沃、保水保肥力强及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及红壤、紫色土等较好。